La glicemia è la concentrazione di zucchero (glucosio) presente nel sangue ed è il valore che assicura che nel nostro sangue ci sia abbastanza nutrimento per mantenere sane e funzionali le cellule del nostro organismo.
La misurazione della glicemia è fondamentale per il controllo di diversi parametri fisiologici ed in particolare:
• salute del cervello: tenere bassa la glicemia è fondamentale perchè il suo aumento può esporre a sintomi quali difficoltà di concentrazione e mal di testa
• aumento del peso corporeo: un’alimantazione caratterizzata da pasti molto abbondanti e distanti tra loro può portare ad un significativo aumento di peso a causa dell’effetto ping pong dell’insulina, un ormone secreto dal pancreas che ha il compito di evitare un eccesso di glucosio nel sangue
• problemi di natura cardiovascolare o renale
• diabete: una caotica gestione della produzione di insulina può portarea d una grave patologia, ovvero il diabete di tipo II, in cui in corpo non riesce a gestire in maniera equilibrata il fabbisogno di insulina proporzionale alla glicemia.
Ecco allora alcuni consigli per tenerla sotto controllo:
• Limitare la quantità di zucchero e carboidrati a medio e ad alto carico glicemico (pasta, pane, patate, cereali) preferendo alimenti ricchi di fibre come cereali integrali, frutta e verdura.
• Non fare pasti troppo abbondanti
• Praticare un sano e corretto esercizio fisico quotidiano
Insomma, vita più conduciamo uno stile di vita sano, più basso è il rischio di incorrere a gravi patologie legate ad uno squilibrio della glicemia.
1. Limitare zuccheri e carboidrati
2. Prediligere cereali integrali, frutta e verdura
3. Non fare pasti troppo abbondanti
